名額 25 人 (含備取 3 人) 人氣:58
Quota: 25 (including 3 on standby) hits: 58

Various Trades and Industries × Western Cuisine Craftsmen: The pizza is out of the oven!

This activity is conducted in Chinese. 

<<<本課程為僑外生活動,待有名額再對外開放,不便之處請多多包涵!!  >>>

    一、課程目標

       認識從本土料理到異國料理的文化與起源

二、課程大綱

         1.了解各國飲食文化的差異性與特色。

         2.傳授基本西餐的理論知識及其分佈與特色。

         3.實務經驗分享專業知識與技能。        

三、教學方法

         1.專題探討 & 實務製作

         2.認識各國的食材 & 學習各國基本調法。     

四、上課時間

         114.11.27 (四)   18:00至21:00

五、上課地點

         惠蓀堂3樓  樂學BAR

六、備註:   

       講師   施筌耀 老師  

   

本活動認列高教深耕多元職能活動學習輔導1場次,活動開始後10分鐘內未完成簽到暨未全程參與活動並簽退者不予認列。主辦單位對高教深耕職能活動學習輔導場次認定保有最終修改、變更、解釋暨取消之權利。參與本活動之同時即視為同意接受此規範。

 欲參與高教深耕課程認列者( 請務必於活動中自行拍攝,包含本人入鏡之學習紀錄照兩張 )

☼依國立中興大學提升高教公共性就學協助獎勵辦法第五條,當年度經費用罄時,將不再受理申請及補助

☼錄取後因故不能參加,請提早以電郵告知活動經辦徐小姐,以利遞補人員,避免資源浪費。

☼主辦單位會拍照或錄影作為活動紀錄。

☼本活動如有未盡事宜,主辦單位得隨時修訂公布於本活動網頁,不另行通知。