Turning your hobby into a business: A hands-on course for slash moms starting a coffee and dessert business.

  This activity is conducted in Chinese.

活動連結：https://www.osa.nchu.edu.tw/osa/cdc/sys/modules/eguide/event.php?eid=3626

一、課程目標

         1.了解從興趣發展為創業的基本歷程與關鍵思維

         2.認識咖啡店結合甜點的微型創業模式與經營概念

         3.學習產品發想、簡易成本概念與市場觀察入門

         4.透過甜點實作，體驗「產品製作→商品化」的過程

         5.建立創業初步行動力，發想屬於自己的小型副業可能

 二、課程大綱     

  ✨單元一｜創業不是夢：從生活走進市場

            1. 斜槓媽媽的創業起點：為什麼開始？

            2. 從興趣到收入的轉變歷程

            3. 創業初期最常見的迷思與現實

  ✨單元二｜開一間店在想什麼？

           1. 咖啡店×甜點的經營模式

           2. 產品如何成為「會賣的商品」

           3. 成本、定價與基本營運概念

  ✨單元三｜實作體驗｜杜拜巧克力千層Q餅

         1. 食材與產品概念說明

         2. 製作流程與關鍵技巧示範

         3. 學員實作

         4. 成品展示：從作品到商品的轉換思維

  ✨單元四｜你的第一個創業點子

        1. 我的興趣可以變成什麼產品？

        2. QA交流：創業、斜槓、實務問題  

三、教學方法       

         1.專題探討

         2.實務製作

四、上課時間

          115.5.21(四)    18：00至  21：00

五、上課地點

        惠蓀堂3樓  樂學BAR

六、備註:   

        講  師：鄭伊珊 老師