截止報名時間 2026-01-27 13:30
名額 20 人
(含備取 2 人) , 已報名 4 人, 尚有餘額 16 人 人氣：36
registration deadline: 2026-01-27 13:30 Quota: 20 (including 2 on standby) , registered: 4, available slots: 16 hits: 36
registration deadline: 2026-01-27 13:30 Quota: 20 (including 2 on standby) , registered: 4, available slots: 16 hits: 36
【全民原教文化系列】《原住民族飲食文化-手作樹豆年糕》
▲時間：115/1/29 (四) 13:30-15:30
▲地點：本校食生系廚房
▲講者：泰雅族宋安妮老師
▲對象：本校教職員專場。
活動流程
13：00–13：30 簽到
13：30–13：45 樹豆年糕製作講解
13：45–15：00 樹豆年糕實作
15：00–15：30 場復
This course will be taught exclusively in Chinese.
講座介紹
本活動邀請泰雅族宋安妮老師，帶本校教職員進行原民美食實作體驗，透過「做中學」的方式推動全民原教。
課程以原住民族傳統食材─樹豆作為主要食材，製作樹豆年糕與樹豆奶酪，樹豆是原住民族飲食文化中重要的農作物之一，
藉此活動深化教職員對原民飲食智慧與文化脈絡之理解。
同時，樹豆年糕亦呼應傳統新年食物意象，展現不同族群飲食文化之交流與融合，促進多元文化理解與尊重，落實校園全民原教之精神。
注意事項：
▲參與對象：本校教職員專場。
課程正式名單於1/27前信件通知!!
◎活動名額有限，歡迎踴躍報名。若無法如期參加，請務必自行至系統取消報名或於活動前2-3天事先以電郵告知，
以利遞補人員，避免資源浪費。
◎活動如有未盡事宜，主辦單位得隨時修訂公布於本活動網頁，將不另行通知。
活動聯繫：王專任助理、普專任助理、游專任助理、曾專任助理
聯絡電話：04-22840237 分機 28、26
聯絡信箱：nchu.min2308@gmail.com
主辦單位：中區區域原住民族學生資源中心、國立中興大學原住民族學生資源中心、
報名表
'*' 為必填項目